2011年11月3日 星期四

022 決定了!!優勝者是


小柚去台中玩帶回了太陽餅(給大家)以及老婆餅(留家裡)
我沒吃過老婆餅
所以額外得到一枚老婆餅嚐鮮
結論是
我愛太陽餅!!!

小常識補充(取自維基百科):

太陽餅,是一種甜餡薄餅,內餡是麥芽糖,源起於台灣中部台中市的點心,為台中的名產之一。太陽餅名稱並未註冊商標,以致後來同業的店家皆可使用此名。
太陽餅的形狀近似圓形,餅皮酥而易碎,食用時容易掉落;多半為直接食用配濃茶之茶點,也有置放餅在碗內,沖泡熱開水呈現粥樣吃喝。早期製作的比較大,一般 食用前多會均分成四塊,近年來則有較小的太陽餅出現,以方便拿取食用。其包裝外盒也頗具特色,最早是由台灣畫家顏水龍所設計的向日葵圖案構成。

老婆餅又稱冬蓉酥,是一款廣東傳統餅食,在香港、台灣亦可找到。
  老婆餅呈圓形,表面是一層酥皮,裡面則是冬瓜蓉,外面香脆,餡料香滑而不膩,新鮮出爐更佳。

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